世界農夫日圖完整說明

世界都市農夫日(每年5月22日)
世界都市農夫日(World Urban Farmers Day)是自2016年2月起由跨國的都市農耕倡議者共同發起，並建立Facebook專頁「World Urban Farmers Day - May 22」，歡迎全世界的人共同來參與、認識和慶祝都市農耕這項特別的生活形態和工作，及對食物生產與友善地球的貢獻。2016年5月19-22日在韓國首爾舉辦之「國際都市農耕研討會」(International Conference on Urban Agriculture)，也在5/22當天正式慶祝第1屆的世界都市農夫日。
2016世界都市農夫日主題：豆類
聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization of the United Nations，常簡稱FAO)，將2016年訂為「國際豆類年」(International Year of Pulses 2016)，鼓勵各界重視豆類帶來的營養價值，並廣泛栽種、使用豆類及克服商業運作時所遭遇的困難，以豆類含有的豐富蛋白質出發，連結起豆類食物循環。
2016年世界都市農夫日便以「豆類」為主題，歡迎各界分享豆類主題的照片、故事，或舉辦有關之活動，呼應聯合國的主題，希望讓更多人重視豆類的價值，及其對於健康、營養及永續的貢獻。
可食地景是都市農耕的一環
新北市府推廣的可食地景，鼓勵利用生活周邊不同的空間，創造多元價值並兼具食物產出效益，歡迎從住家的陽台、露台及屋頂等空間開始，一起開始體驗這種新生活方式。
小知識：什麼是可食地景？
可食地景名稱是由英文Edible landscaping翻譯而來，也常稱為「可食用地景」，簡單的說，就是「種植可以吃的植物」且「兼具景觀效果」的種植方式，可以吃的植物包括蔬菜、水果、香草植物、香料及中草藥等，也可以依當地需求搭配純觀賞性植物來配合營造，常見營造景觀的方式可從走道鋪面、菜畦收邊、植栽層次色彩等部分來著手。
可食地景常以改造閒置或低度利用之空間做為標的，讓空間活化利用，兼具休閒、社交、教育、生態、景觀及食物產出等多重效益。