每年11月至隔年4月茶花新北市坪林區、雙溪區、石門區、汐止區、三芝區、淡水區及石碇區等區綻放，尤其坪林區生態園區及各里產業道路處處可見。

茶花為耐寒耐冬、終年常綠的美麗觀賞木本植物，它樹姿優美且花朵艷麗不俗，目前茶花品種約有2,000多種，茶花依品種有各種花色的變化，花瓣可多達60瓣，它的花期從冬天跨至春天，既可為寒冬添暖意，又可為曉春增豔麗。因為茶花種類眾多，可將其設計、應用在較大的綠地、中式或日式的庭院、綠籬材料等，或是小至盆景、盆栽、切花、胸花、押花及特殊綠化空間等，而台灣將茶花特色融入盆景，再加上嫁接以及造景技術堪稱世界一流，已成為各國取經之重地。